铺子拿下后，柏卿雪硬拉着卓母二人在凉城最好的酒楼叫了一桌子的好菜，顺带叫住了小二哥询问一番，她从送菜的小二哥嘴里得知不少消息。一，凉城酒肆不多，品种也单一，只有黄酒。二，这个时代的黄酒淡而无味，实有大利可图。得知这些，柏卿雪不由的大喜，看来那日仓促之下做的决定也不是那么胡来了。
卓母倒是很心疼的看着陆陆续续摆上来的菜肴，边上的卓相如也有些不安，柏卿雪知道他们担心自己尚未赚钱就把银子花光了，但看着他们老实巴交的朴实样子，着实不知道说什么好。
“卓姨，卓大哥，你们别傻坐着啊，这可是咱们新店开业的庆功宴，难得吃一回！”
为了使他们安心，柏卿雪一边替二人夹菜，一边开始说起卖酒的事情来。凉城里只有粳米酿出来的粗糙黄酒，连高粱酿出来的白酒都没有，一来是大家不知道高粱可以酿酒，二来这个小县城也没有人大力发展酿酒业。若按照柏卿雪提出的以高粱酿酒，加药入酒的法子去做，假以时日，生意必定滚滚而来。
卓母二人思考着这闻所未闻的法子，也不知道她嘴里的高粱是何物，但听她说得头头是道，对酿酒有一定经验的卓母顿时来了兴趣，柏卿雪越说，他们的眼睛越亮。
“卓姨，到时候我们便买些酿酒的器具回去，倒时候就要辛苦你了。”柏卿雪说了大半天，总算歇了口气，夹了一筷子红烧豆腐边说边放进了嘴里。
卓母连连点头，很是犹豫的问道：“雪儿，这高粱是何物？”她早就想问了，但见柏卿雪说得开怀，便不忍心打断。
“额”她一时兴起居然忘记这高粱是现代的名词了，话说这高粱在古代叫做啥来着，柏卿雪抓着脑袋想着，稷？
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