概三十片不在话下吧。”
作为只专注刺身一道浸淫其中二十多年的料理人，上村大知很清楚对方有着怎样的水准实力，能在水下从容雕出花瓣宽度只有二毫米细管菊的可怕刀功，对付在常人眼中难如登天的燕尾豚也不过是稍有困难罢了。
手艺人的世界是以实力论高低，比起年龄性别这些东西，能拿得出什么等级的作品才是最有说服力的。你的实力比我强，并且强上很多，哪怕你年纪比我小，我也对你心悦诚服。
对方闻言只是微微一笑，没有承认也没有否认，夹着那片鱼生放到了面前调好的柑橘醋中轻轻蘸了蘸，毫不迟疑地放入了口中。
一时间，所有人都屏息凝神，比起什么口感之类的问题，大伙儿明显更关心过一会儿这位料理大师是不是被直接毒翻。
然后……半分钟过去了，对方依旧在闭目细品，什么事也没发生。
“不是说十几秒就会毒发身亡么，现在看来……没问题吧？”观众席上有人期期艾艾说了一句。
像是受到提醒一样，围观的人全都相比起他们面上虚幻的愉悦要真实的多。
“了不起，利用鱼肉里本身含有的轻微毒素造成美妙的幻觉，今天不论结果如何，这道‘燕尾豚刺身’已经足够上村师傅您成为东瀛界首屈一指的刺身大师。”
听到她的话，众人这才回神，原来方才的纯刀功料理展现出来不是美食意境，而是由毒素带来的幻觉吗？
“燕尾豚可食用的鱼肉部分，所含有的毒素十分轻微，对人体几乎无害。”观众席中，有懂行的美食家向众人科普，“相反，利用这种可以刺愉快的众人互相开着玩笑。
很快，这份锅料理就被盛到一只只精致的小碗中，送到众人面前。
郁理看着眼前的锅料理，由昆布和鲣鱼吊出的高汤底加上河豚、白菜、茼蒿、葛粉条、豆腐、裙带菜以及各类蘑菇等配菜按照先后顺序慢慢熬煮出来的河豚火锅，此时盛在她碗中的汤汁奶白，香气迷人，煮得雪白的河豚肉在各色配菜中若隐若现。
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