须选择放养的羊，不要用饲料喂的羊。
具体做法：羊肉斩成大块，洗净；洗净的羊肉放在锅里，多加点凉水，大火烧开，撇去黑褐色的血沫，血沫撇净就是白沫了，多撇几遍直到把白沫也撇净；洗干净的大葱整根放进去，太长的切成两段，再适当放些山花椒，然后加入食盐小火煮50分钟左右；时间到香喷喷的手把肉就可以出锅了，干口嘴吃就很鲜美，再沾上蒜蓉辣酱吃～绝配。
李洪波在这里看到了村民朴实的一面。
刘宇峰见李洪波和老吴说话也就没有去打扰他们。刘宇峰就是这样的人，做事一向光明磊落，不欺下，不媚上。
直到手把肉，盘肠上了桌，刘宇峰才招呼大家入席，拿出随车带的朋友家酿的酒，与大家一起品尝。
酒喝的不多但很尽兴，尤其李洪波特别高兴，所以相比之下喝的比别人要多些。一来呢，他认为这是他从出生以来吃到最纯正的手把肉；二来呢，刘宇峰的调查已经圆满结束，而且效果让他非常满意。
本来，他不应该吃被调查人的饭，可是此情此景，让他太感动了。他明确地告诉自己，决不能猥琐地活着，要学习刘宇峰这种精神，身正不怕影子斜，永远做一个堂堂正在的人，坚持公正，一心为民。
一个被调查的人，让调查他的调查组组长钦佩，这也就是刘宇峰其人。
吃饭的人吃的尽兴与否，往往和心情有关系，心情好自然吃的也好；心情不好，再好的饭菜也吃不出滋味。
李洪波因为心情好，自然吃的高兴；李凤武心情糟糕自然吃的也毫无味道。
吃完饭，李洪波等一行三人没有和齐树山打招呼直接回镇政府。刘宇峰结完账，和李凤武回村部。
到了村部，李凤武回家休息为借口直接去了齐树山家汇报工作。
送走调查组，刘宇峰回到办公室，打开电脑，qq游戏赫然在桌面。他断定这一定是有人想加害自己，而故意安装上去的。他查了一下安装时间，竟然是今天早晨7点38分安装的，这个时间正是他上山后的时间。
游戏这个事，包括李书记在内，其实都知道是有人故意而为之。但是为了保险起见，刘宇峰还是拿出照相机把安装游戏时间拍了一张照片。接着，把今天所有在山上拍的照片又传到网上。然后点燃一支烟陷入深深的沉思之中。
刘宇峰当选主任后，这几个月几乎是没有闲着。先是安排土地流转的事项，接着走访贫苦户。刘宇峰通过自己的努力，让水泉沟来观光的人也逐渐多了起来，这当然只是刘宇峰的牛刀小试，接下来还会有大的动作。
可就在刘宇峰为李家湾村谋发展的时候，一件意想不到的事情已经悄然发生，这件事将会给刘宇峰带来怎样的影响，请大家阅读第五十四章《辞去校长？》
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